Dalopi en bref¶

Dalopi est un logiciel de gestion complet pour la restauration rapide. Il a été conçu au comptoir d'un restaurant kebab, où il tourne tous les jours : les écrans montrés dans cette documentation sont ceux de ce restaurant.

Ce que Dalopi couvre¶

Vendre

Caisse tactile, borne de commande, site de commande en ligne, commandes par téléphone et livraison, avec une seule carte pour tout.
Produire

Écran cuisine en temps réel, un ticket imprimé par sandwich, une lumière rouge qui clignote tant qu'une commande attend.
Informer la salle

Écran des commandes prêtes avec annonce vocale, écran client face à la caisse, menu TV.
Fidéliser

Fichier clients unique, crédit fidélité en euros, carte QR, parrainage, comptes PRO, avis et campagnes SMS ou e-mail.
Gérer l'équipe

Pointage par QR code, planning de la cuisine, checklists d'ouverture, récapitulatif des heures pour le TESE.
Acheter

Stocks, fournisseurs, bons de commande envoyés par e-mail, factures fournisseurs, trésorerie espèces.
Piloter

Tableau de bord en direct, statistiques jusqu'aux sauces, rapports journaliers comparés, alertes.
Être en règle

Loi anti-fraude TVA : tickets chaînés, ticket Z automatique, archives, comptabilité et export FEC.

Les principes de Dalopi¶

Installé dans votre restaurant¶

Le logiciel tourne sur un petit serveur installé chez vous. Les écrans du restaurant, caisse, borne, cuisine et salle, s'y connectent par le réseau local. Une coupure d'Internet n'arrête donc ni la prise de commande, ni la cuisine, ni les écrans. Les ventes, les encaissements et la comptabilité sont copiés en parallèle, par une connexion chiffrée, vers les serveurs Dalopi en France. Le détail, y compris ce qui a besoin d'Internet, est dans Matériel et installation.

Une seule base pour tout le restaurant¶

La caisse, la borne, le site et le téléphone vendent la même carte, aux mêmes prix, avec les mêmes ruptures. Un client est reconnu par son numéro de téléphone quel que soit le canal : son historique et son crédit fidélité le suivent partout. Les statistiques additionnent tout, sans export ni ressaisie.

Votre site de commande, sans commission¶

Le site de commande en ligne est le vôtre : les commandes arrivent directement en cuisine et l'argent sur votre propre compte Stripe. Aucune plateforme ne prélève de commission sur vos ventes ; seuls les frais de paiement de Stripe s'appliquent aux paiements par carte.

Du matériel standard¶

Tous les écrans de Dalopi sont des pages web en plein écran. Un écran tactile, une tablette, un mini-PC ou une télévision avec un navigateur suffisent. Les imprimantes de tickets sont des imprimantes thermiques standard. Aucun boîtier propriétaire n'est imposé.

Pensé pour le rush¶

Chaque écran a été dessiné au comptoir : gros boutons, pas de clavier physique, couleurs lisibles sous une lumière forte, un paiement carte qui part tout seul sur le terminal, une commande habituelle rechargée en un appui.

Et maintenant ?¶

Suivez une journée avec Dalopi, de l'ouverture au ticket Z.
Découvrez les écrans du restaurant et qui les utilise.
Lisez les questions avant de choisir.
Consultez les formules et les prix sur dalopi.fr/tarifs.