Configurer le restaurant¶
Quelques réglages font tourner tout le restaurant : les horaires pilotent la borne, le site et les créneaux de commande ; les règles de fidélité s'appliquent à l'identique en caisse, à la borne et en ligne. L'équipe Dalopi les saisit avec vous à l'installation, et vous les ajustez quand vous voulez.
Le restaurant¶
- Nom, emoji ou logo, accroche : affichés sur le site, la borne, l'écran client et le menu TV.
- Adresse et téléphone : sur le site et les tickets.
- Délai de livraison et note affichés sur le site (ex. « 20–35 min », « 4,8 / 5 »).
- Liens Google, Facebook, Instagram : le lien Google sert aux demandes d'avis ; les réseaux sociaux s'affichent en pied de page du site.
- Mentions légales des tickets : raison sociale, forme juridique, capital, SIRET, numéro de TVA intracommunautaire et ville du RCS, imprimés sur chaque reçu. Réglées à l'installation.
Les horaires¶
Chaque jour de la semaine a ses services, par exemple 11 h–14 h 30 et 18 h–1 h, avec un badge si besoin (« non-stop »). Un jour peut être marqué fermé. Un service peut passer minuit : il reste rattaché au bon jour.
Les horaires pilotent tout, sans autre réglage :
- le site affiche Ouvert ou Fermé, la prochaine ouverture, et ne propose que des créneaux possibles ;
- la borne affiche son écran Fermé en dehors des heures, avec l'heure de reprise ;
- la caisse vérifie qu'une commande programmée tombe pendant un service ;
- les horaires sont publiés pour Google dans les données du site.
Les fermetures exceptionnelles¶
La page Fermetures exceptionnelles enregistre un jour férié, des congés ou une maintenance : une date, une raison, et la journée entière ou une plage horaire. Le site n'ouvre pas de créneau sur ces périodes, et la liste indique qui a ajouté chaque fermeture.
Pour fermer tout de suite en plein service (rupture, panne), le bouton Fermer de la caisse est plus rapide. Voir Fermer la vente en urgence.
La journée commerciale¶
Pour Dalopi, une journée commerciale va de 2 h à 2 h : une commande passée à 0 h 30 compte dans le service de la veille, dans les rapports comme dans le ticket Z. L'heure de bascule se règle.
La borne et le site¶
| Réglage | Par défaut | Effet |
|---|---|---|
| Ouverture anticipée de la borne | 15 minutes | La borne accepte les commandes ce nombre de minutes avant l'ouverture |
| Frais de service en ligne | 0,90 € | Ajoutés aux commandes payées en ligne par carte ; 0 pour les supprimer |
| Commandes en attente maximum en cuisine | 20 | Au-delà, le site refuse les nouvelles commandes ; 0 = sans limite |
| Commandes maximum par connexion et par heure | 3 | Protection contre les abus ; 0 = sans limite |
| Page d'inscription | — | Titre, sous-titre et bannière promotionnelle de la page de création de compte |
Les alertes et messages¶
- E-mail à chaque nouvelle commande au gérant, avec le détail complet. Activable et désactivable. Voir Alertes du gérant.
- E-mail de bienvenue au client après sa toute première commande, avec l'invitation à parrainer.
- Eau offerte : une bouteille offerte par kebab commandé sans boisson. Un interrupteur général et le message affiché aux clients. Voir Encaisser.
Le suivi de stock¶
Si le suivi automatique est activé, chaque vente déduit le stock selon les liens entre les articles de la carte et les produits de stock. Un petit établissement livré chaque semaine peut le désactiver et ne garder que les bons de commande. Voir Stocks et fournisseurs.
La fidélité¶
| Règle | Par défaut | Effet |
|---|---|---|
| Crédit par kebab | réglable au centime | Montant crédité au client à chaque kebab acheté |
| Seuil d'utilisation | 3 € | Le crédit n'est utilisable qu'à partir de ce solde |
| Plafond par commande | illimité | Montant maximum de crédit utilisable sur une commande |
| Validité | 365 jours | 0 = le crédit n'expire pas |
| Parrainage | 5 € / 5 € | Crédit du parrain et du filleul, à la première commande du filleul ; montant minimum et codes postaux autorisés en option |
| Anniversaire | 5 € | Crédit offert par SMS, le jour J ou quelques jours avant (tâche quotidienne à activer) |
| Clients inactifs | 2 € après 30 jours | Crédit offert par SMS pour faire revenir un client (tâche quotidienne à activer) |
Les règles sont expliquées dans La fidélité.