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Gérer le restaurant

Une fois le restaurant configuré, le back-office sert à le faire vivre : ajuster la carte, fidéliser les clients, organiser l'équipe, acheter au bon moment et suivre l'argent liquide.

  • Carte et ruptures

    Couper un produit en rupture, suivre l'historique des prix, proposer la bonne suggestion.

  • Clients

    Le fichier clients unique, les segments, la liste noire, le Wi-Fi client.

  • Fidélité

    Le crédit en euros, la carte QR, le parrainage, les comptes PRO et les avis.

  • Promotions et campagnes

    Codes promo, campagnes SMS et e-mail, relances automatiques.

  • L'équipe au quotidien

    Pointage, planning de la cuisine, checklists, préparation de la paie, recrutement.

  • Stocks et fournisseurs

    Stock décompté à la vente, alertes, bons de commande, factures fournisseurs.

  • Espèces et trésorerie

    Le tiroir, la réserve, les dépenses payées en liquide, les dépôts en banque.