Questions avant de choisir¶
Les questions que l'on se pose avant de changer de caisse, avec des réponses franches.
Matériel¶
Faut-il racheter tout le matériel ?
Non. Dalopi s'affiche dans un navigateur : écrans tactiles, tablettes, mini-PC et télévisions du commerce conviennent. Les imprimantes sont des imprimantes thermiques ESC/POS standard. Seul le serveur du restaurant doit répondre à des prérequis ; une machine que vous possédez déjà peut servir. Voir Matériel et installation.
Quel terminal de paiement ?
Dalopi pilote les terminaux Qonto : le montant part tout seul sur le terminal, sans ressaisie ni erreur, et aucun ticket fiscal n'est émis tant que la carte n'est pas acceptée. Les paiements en ligne passent par Stripe.
Et si Internet est coupé ?
Le restaurant continue de tourner : prise de commande en caisse et à la borne, cuisine, écrans de salle, espèces. Ce qui sort du restaurant attend le retour de la connexion : paiement par carte sur les terminaux, site de commande, SMS, e-mails. Le détail est dans Matériel et installation.
Argent¶
Prenez-vous une commission sur les commandes en ligne ?
Non. Le site de commande est le vôtre et l'argent arrive sur votre propre compte Stripe. Seuls les frais de paiement de Stripe s'appliquent aux paiements par carte.
Et les titres-restaurant ?
Les cartes titres-restaurant (Swile, Pluxee, Edenred, Up…) se règlent sur le terminal de paiement, comme une carte bancaire : à la caisse, on encaisse avec Carte. Leur acceptation dépend de votre terminal et de votre affiliation auprès des émetteurs, pas de Dalopi. Les titres papier ne sont pas gérés à la caisse.
Combien coûte Dalopi ?
Les formules et les prix sont publiés sur dalopi.fr/tarifs. Le matériel et l'installation font l'objet d'un devis selon ce que vous avez déjà.
Loi et conformité¶
Dalopi respecte-t-il la loi anti-fraude TVA ?
Oui. La loi impose aux logiciels de caisse quatre conditions : inaltérabilité, sécurisation, conservation et archivage des données (article 286, I-3° bis du Code général des impôts). Dalopi les remplit : chaque ticket est chaîné au précédent et ne peut plus être modifié, chaque journée est scellée par un ticket Z, les données sont conservées et archivées.
La preuve de conformité est une attestation individuelle de l'éditeur, remise au restaurant et à présenter en cas de contrôle. Dalopi n'est pas certifié NF525 par un organisme accrédité. Voir Conformité.
Peut-on modifier ou supprimer une vente ?
Non, et c'est voulu : la loi l'interdit. Une erreur se corrige par un remboursement, qui laisse la vente d'origine intacte et garde la trace de la correction. Voir Annuler, rembourser, offrir.
Données¶
À qui appartiennent mes données, et où sont-elles ?
Elles sont à vous. Elles sont stockées sur le serveur installé dans votre restaurant. Les ventes, les encaissements, les clôtures, les clients et la comptabilité sont en plus copiés en continu, par une connexion chiffrée, vers les serveurs Dalopi en France : une panne, un vol ou un sinistre du serveur ne les fait pas disparaître. Voir Données et sauvegardes.
Et les données de mes clients (RGPD) ?
Dalopi enregistre le consentement de chaque client et ses préférences de contact (SMS, e-mail). Le client peut exporter ses données ou supprimer son compte depuis son espace en ligne ; le gérant peut anonymiser une fiche. Voir Données et sauvegardes.
Fonctionnement¶
Mon équipe va-t-elle s'y retrouver ?
La caisse a été dessinée pour le rush : gros boutons, aucune saisie au clavier, un assistant qui guide la composition étape par étape, un paiement carte qui part tout seul. Les fiches pratiques s'impriment et s'affichent près de la caisse.
Dalopi convient-il à mon type de restaurant ?
Dalopi est pensé pour la restauration rapide et a été mis au point dans un restaurant kebab. L'assistant de composition se règle par catégorie (pain, taille, viande, crudités, sauces, suppléments, frites, boisson), et les articles simples s'ajoutent en un appui. Parlons de votre carte pour vérifier qu'elle s'y prête : dalopi.fr/contact.
Dalopi est-il relié à Uber Eats ou Deliveroo ?
Non. Dalopi vous donne votre propre site de commande et votre propre livraison, sans commission : les commandes arrivent directement en cuisine et les livreurs reçoivent les courses sur leur téléphone. Voir Livraison.
J'ai plusieurs restaurants.
Chaque restaurant a sa propre installation, avec son serveur, sa carte et sa caisse. Pour un projet à plusieurs adresses, contactez-nous.
Qui installe les mises à jour ?
L'équipe Dalopi, à distance et en dehors des heures de service. Vous n'avez rien à faire.
Et si j'ai un problème avec le logiciel ?
Vous appelez le SAV au 07 64 54 64 65. Pour tout problème du logiciel, nous sommes là 24 h/24, 7 j/7, aussi bien par téléphone qu'à distance : nous corrigeons tout problème rencontré et faisons pour vous la configuration que vous souhaitez, sans attendre le passage d'un technicien. Voir Aide et SAV.
Essayer Dalopi¶
Pour une démonstration ou un devis, contactez l'équipe depuis dalopi.fr/contact.