Commandes par téléphone¶
Le téléphone sonne : avant même de décrocher, la caisse affiche qui appelle. « Bonjour Léa, comme d'habitude ? » — et la commande est prête en un appui.
Prérequis
La reconnaissance des appels s'appuie sur la box du restaurant : une box Bouygues Telecom (Bbox). Pour une autre box ou un opérateur de téléphonie par Internet, contactez l'équipe Dalopi.
Quand ça sonne¶
Une fenêtre Appel entrant s'ouvre sur la caisse avec :
- le numéro et, si le client est connu, son prénom (« Bonjour … ») et son nombre de commandes ;
- son crédit disponible et sa dette à régler, s'il en a ;
- une alerte ⛔ Client blacklisté si le numéro est en liste noire ;
- nouveau client si le numéro est inconnu ;
- le résumé de sa commande habituelle, sous la question Comme d'habitude ?
Trois boutons :
| Bouton | Effet |
|---|---|
| Oui, charger | Rattache l'appel au client et recharge sa commande habituelle dans le panier |
| Lier seulement | Rattache l'appel au client, panier vide ; un numéro inconnu crée la fiche client |
| Plus tard | Ferme la fenêtre, qu'un bouton flottant permet de rouvrir ; l'appel reste dans le journal |
Pendant l'appel, la fenêtre indique que le client est en ligne ; elle peut être réduite pour continuer à composer la commande.
Envoyer la commande en cuisine¶
Une fois la commande composée, Payer au comptoir l'envoie en cuisine sans l'encaisser. Elle apparaît dans les commandes du service avec la mention À ENCAISSER. Le client reçoit un SMS dès qu'elle est prête, et la règle au comptoir en venant la chercher. Voir Encaisser.
Pour une commande à préparer plus tard (« pour 20 h »), choisissez Programmer dans le panier : elle n'apparaîtra en cuisine que 10 minutes avant l'heure.
Même quand personne n'est à la caisse¶
Un service surveille la ligne en permanence sur le serveur du restaurant. À chaque appel, le gérant reçoit une notification sur son téléphone, avec le nom du client et un lien vers sa fiche, et, en option, un SMS si les notifications sont bloquées. Chaque appel terminé est archivé dans le journal des appels du client : entrant, sortant, manqué, durée. Voir Alertes du gérant.
Décrocher reste le rôle du téléphone
La box transmet l'identité de l'appelant, pas la voix : on décroche sur le téléphone du restaurant. Dalopi affiche qui appelle et prépare la commande.