Borne et site de commande¶

La borne absorbe le rush sans caissier supplémentaire ; le site prend les commandes à toute heure, sans commission. Les deux vendent votre carte, avec vos prix et vos ruptures, et envoient tout directement en cuisine.

La borne¶

Ce qu'elle apporte¶

• Moins d'attente au comptoir : pendant que le caissier encaisse, la borne prend les commandes suivantes.
• Un panier moyen plus élevé : la borne propose la bonne suggestion au bon moment (taille supérieure, frites, boisson), sans insister.
• Des clients identifiés : le client scanne sa carte fidélité QR ou tape son numéro ; son crédit est déduit tout seul.
• Une affiche animée quand personne ne commande.

Le parcours du client¶

1. Accueil : Sur place ou À emporter, avec l'invitation à scanner sa carte fidélité. Le lecteur de QR code reste actif sur toutes les pages.
2. Composition : le même assistant qu'à la caisse (pain, taille, crudités, sauces, suppléments, frites, boisson), avec des photos et de grosses touches.
3. Panier : les suggestions s'affichent en tête du panier.
4. Fidélité : le client donne son numéro pour gagner du crédit, ou Non merci, continuer sans compte.
5. Paiement : Comment souhaitez-vous payer ?
   • Carte bancaire, sans contact sur le terminal de la borne : le client paie seul, la commande part en cuisine après l'accord, et son ticket s'imprime. Un refus le ramène au panier, sans rien perdre.
   • Espèces : la borne imprime un ticket numéroté à présenter en caisse ; la commande apparaît sur la caisse avec la mention À ENCAISSER.

En cas de souci, le bouton ? affiche le mode d'emploi et Signaler un problème : le client choisit le motif (paiement, écran qui bug, produit manquant, je suis bloqué, autre) et le gérant est prévenu aussitôt par SMS. Sans action pendant 90 secondes, la borne revient à l'accueil.

Hors service et entre deux clients¶

• Écran d'attente : après 20 secondes sans toucher, la borne affiche Touchez l'écran pour commander et fait tourner des pubs : produits et prix de la carte, le combo, la fidélité, les avis Google.
• Écran Fermé : en dehors des horaires, elle affiche l'heure de reprise des commandes, le temps restant, des pubs et un QR code pour précommander en ligne.

Ce que vous contrôlez¶

Le site de commande¶

Ce qu'il apporte¶

• Votre propre site, à votre nom, sans commission de plateforme : l'argent arrive sur votre compte Stripe.
• Des commandes à toute heure : pour maintenant ou pour un créneau, au comptoir ou en livraison ; même fermé, le site prend des précommandes pour le service suivant.
• Des clients qui reviennent : compte client, crédit fidélité, « Comme d'habitude ? », compositions favorites, notifications.
• De la visibilité sur Google : la carte et les tarifs, les horaires et les avis, publiés avec les balises lues par les moteurs de recherche.

Ce que voient vos clients¶

• Un assistant visuel qui construit le kebab sous les yeux du client, étape par étape.
• Les allergènes déclarés sur vos fiches articles, rappelés pendant la composition.
• Le choix comptoir ou livraison, et du créneau : aujourd'hui et les jours suivants, par quart d'heure, selon vos horaires et vos fermetures.
• Le paiement Stripe intégré à la page : carte bancaire, Apple Pay, Google Pay, avec 3D Secure.
• Le crédit fidélité affiché et utilisable en une case, avec le crédit à gagner annoncé avant de payer.
• La page de suivi, qui avance toute seule jusqu'à « prête » ou « livrée ».
• Un espace client : commandes passées, suivi, duplicatas de tickets en PDF, carte fidélité QR, parrainage, export et suppression des données.
• La connexion par e-mail, Google ou Apple, et la réinitialisation du mot de passe par code SMS.
• L'installation comme une application sur le téléphone, sans store, avec notifications. Une application Android à votre nom peut aussi être fournie.

La sécurité des paiements¶

Le serveur fixe lui-même le montant à payer et vérifie chaque paiement avant de valider la commande : un paiement ne peut régler qu'une seule commande, et il doit appartenir au client qui commande. Si la commande est refusée au dernier moment (créneau fermé, zone de livraison modifiée), le paiement est remboursé automatiquement. Des plafonds anti-abus limitent le nombre de commandes par connexion et le nombre de commandes en attente en cuisine.

Il arrive qu'un client soit débité sans que sa commande arrive : il recharge la page juste après avoir payé, ou son réseau coupe à ce moment-là. Dalopi rattrape ce cas de deux façons :

• le client n'est jamais débité deux fois : s'il recommence dans les 25 minutes pour le même montant, le site lui indique que son paiement est déjà reçu, et il n'a plus qu'à valider sa commande ;
• sinon, l'argent lui est rendu : toutes les 10 minutes, Dalopi cherche les paiements encaissés sans commande. Au bout de 30 minutes, il les rembourse et vous prévient par e-mail, avec le nom et le téléphone du client.

Ce que vous contrôlez¶

Chaque nouvelle commande peut aussi vous être envoyée par e-mail, avec tout son détail. Voir Alertes du gérant.