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Le gérant et l'équipe

Les salariés pointent eux-mêmes avec leur téléphone ; le gérant retrouve tout dans le back-office : qui est en service, les heures de la semaine et du mois, les heures au-delà de 35 h, le planning et les chiffres à reporter dans TESE.

👤 Qui : le gérant 📍 Où : le back-office, menus Équipe, Planning, Préparation TESE 🕐 Quand : à l'embauche, chaque semaine, chaque fin de mois 
flowchart LR
  A["Fiche salarié<br/>(poste, contrat, taux)"] --> B["Compte de connexion<br/>(caisse, cuisine, pointage)"]
  B --> C["Pointages<br/>(téléphone, QR code)"]
  C --> D["Heures de la semaine<br/>et du mois"]
  D --> E["Préparation TESE<br/>(fin de mois)"]
  A --> F["Planning<br/>des cuisiniers"]

1. Les fiches salariés

L'équipe : une carte par salarié

Le menu Équipe affiche une carte par salarié : nom, poste, contrat, téléphone, e-mail et taux horaire.

  1. Ajouter 1 crée une fiche.
  2. Pointage 2 ouvre les heures de l'équipe.
  3. Planning cuisiniers 3 ouvre le planning.
  4. Voir 4 ouvre la fiche ; le crayon la modifie, l'interrupteur désactive un salarié qui part (sa fiche et ses heures sont conservées).

2. Ajouter un salarié

Nouvel employé : identité, poste, contrat, taux horaire, dates

Remplissez prénom, nom, téléphone, e-mail, le poste (caissier, cuisinier, livreur, manager…), le type de contrat, le taux horaire, la date d'embauche et, pour un CDD, la fin du contrat. Enregistrer.

Pour qu'il puisse se connecter à la caisse, à l'écran cuisine ou au pointage, il lui faut aussi son compte, rattaché à sa fiche et à son rôle. Voir L'équipe et ses accès.

3. Les pointages et les heures

Le pointage : arrivées à la main, heures de la semaine et du mois

La page Pointage réunit :

  1. Arrivée 1 : un bouton par salarié pour le pointer à la main (téléphone oublié, panne) ;
  2. les heures de la semaine et du mois par salarié, avec les heures au-delà de 35 h signalées en orange ; les flèches 2 changent de semaine ou de mois ;
  3. en dessous, le détail de chaque pointage : arrivée, départ, durée, brut estimé, source (Borne pour le QR code, Gérant pour un pointage à la main) et notes.

Corriger un oubli

Un salarié a oublié de pointer sa sortie ? Tant qu'il est en service, la page Pointage affiche un bouton pour pointer son départ à la main. Les totaux ne comptent que les pointages terminés. Voir Le pointage.

4. Le planning des cuisiniers

Le planning de la semaine : midi et soir, jour par jour, heures et total

Le planning montre la semaine des cuisiniers : qui travaille le midi et le soir, chaque jour, avec les heures et le total de la semaine (maximum 35 h). Les jours de repos sont marqués. Le planning du jour s'affiche aussi sur le tableau de bord. Voir Le planning de la cuisine.

5. Préparer la paie (TESE)

Préparation TESE : jours, heures, repas, taux et brut indicatif du mois

Quand : en fin de mois, avant de saisir la paie sur TESE.

La page Préparation TESE donne, pour chaque salarié et pour le mois choisi : jours travaillés, heures, heures normales et supplémentaires, repas, taux et brut indicatif.

  1. CSV 1 ou PDF 2 pour l'exporter, ou Imprimer.

Dalopi ne fait pas la paie : il prépare les chiffres à reporter. Voir La préparation de la paie.

Voir aussi